Lagkagehuset
Between gates B & C - After Security

Rye Bread
Ryebread softgrain
Saftigt og mildt, bagt på hvede og rug med hørfrø, rug- og solsikkekerner.

Vesterhavsrugbrød
Mildt og kernerigt, bagt på rugsigtemel, rugmel, hvedemel, malt, rugkerner, solsikkekerner, hørfrø og byg. Brødet er bagt med surdej.

Øko 100% rugbrød
Groft og saftigt, bagt på rugsigte og malt med rugkerner.

Bread
Batard Bread
Crispy crust with a moist crumb, baked with tipo 00 flour, Øland wheat, and regular wheat. Seedless.

Christianshavn loaf
Crispy crust with a moist crumb, baked with Tipo 00 flour, Øland wheat, dark malt, and wheat kernels. Topped with wheat flakes and flaxseeds.

Skagen Bread
Rough and dense, baked with wheat, sifted rye, and whole wheat, featuring sunflower seeds, flaxseeds, chia seeds, and crushed oats.

Surdejsbrød
Sprødt med en luftig og syrlig krumme, bagt på hvedeog rugsigte.

Buns
Chia Roll
Our popular Chia bread in a roll. A soft and cohesive crumb with a mild, toasted flavor with undertones of malt, wrapped in a crispy crust and topped…

Chocolate Rye
Small rye roll with chocolate and almonds

Spelt Roll
A wholegrain roll made from spelt flour, whole spelt, rye flour, and sourdough. The roll also contains oat flakes, flaxseeds, poppy seeds, sesame seeds, and sunflower seeds.

Rye Roll
Wheat flour, sourdough, flax seeds, sunflower seeds, sunflower seeds and rye kernels. Add butter and cheese to make it a classic Danish breakfast.

Ølands Roll
Roll made from Øland wheat, wheat flour, whole wheat flour, sifted rye flour, and sourdough.

Skagen Roll
Whole wheat flour roll with chia and sunflower seeds. Add butter and cheese to make it a classic Danish breakfast.

Chocolate bun
Soft bun, cardamom, chocolate chips

Carrot Bun
A soft wheat bun with carrot and sunflower seeds.

Tea Bun
Light and delicious plain bun

Kløben bun
En blød hvedebolle med kardemomme, rosiner, appelsinskal og mandler.

Raisin bun
En bløddejsbolle med rosiner.

Salt and Peber bun
Et skagenstykke vendt i chiafrø, salt og peber

Freiburgerbolle
Bollen er med ristet rugmel, rugsigtemel, hvedemel og surdej. Den er toppet med græskarkerner.

Scones med chokolade
Smørbagt scone som er bagt med hvedemel, kærnemælk og mørk chokolade.

Biga müslistykke
En bolle med søde rosiner, bagt på hvede og rugsigte med græskar- og solsikkekerner, hørfrø og klemt havre.

Scones
Scones

Skyr & Porridge
Skyr med rabarber
En skyr med rabarberkompot og rugbrødscrumble som er pyntet med friske bær.

Chiagrød Med Mango
Chiagrød og "havregurt" med passionsfrugt, på en puré af mango og passionsfrugt. Toppet med nøddemix med bl.a. mandler, cashewnødder og hasselnødder.

Skyr/Yoghurt Med Skovbær & Müsli
Skyr og yoghurt rørt med skovbær og toppet med müsli af bl.a. havregryn, solsikkekerner, ristede mandler og rosiner.

Pastry
Cardamom Bun
A soft cardamom bun braided with cardamom paste, lightly sprinkled with sugar and cardamom pods.

Croissant
Butter baked traditional croissant baked with French flour, this laminated dough—featuring 24 layers of dough and butter—is a classic treat.

Director’s Bun
A Danish pastry roll with chocolate, baked on a linseed base.

Cinnamon Swirl
A Danish pastry swirl with cinnamon and white icing.

Cinnamon Social
The Cinnamon Social is made from soft dough with cinnamon and vanilla cream.

Cinnamon Social Slice
A slice of the cinnamon social made from soft dough with cinnamon and vanilla cream.

The Custard Danish
Flaky Danish pastry with vanilla custard, sweet paste and icing.

Copenhagener
Traditional Danish pastry with almond paste and poppy seeds.

Wienerbrødstang med marcipan
Wienerbrødsstang med remonce, vaniljecreme og mandler.

Chokolade croissant
Smørbagt traditionel croissant med chokolade.

Vegansk kanelstang
Vegansk kanelstang, Øst

Vegansk kanelstykke
Vegansk kanelstykke, Øst

Wienerstangstykke
Et stykke af wienerbrødsstangen som er med remonce, vaniljecreme og mandler.

Rabarbersnurre
En blød rababersnurre flettet med rababerremonce og drysset let med perlesukker og vanilje

Kanelgiffel
Kanelgiflen er et wienerbrød bagt af bløddej med kanelremonce og vaniljecreme i midten.

Sliced Cakes
Citronmåne
Citronmånen er en saftig og smagfuld kage, der byder på en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Den er lavet på en sød mazarinbund med frisk citronsaft, toppet…

Hindbærtærte
Mørdejstærtebund med mazarinfyld og hindbær på toppen.

Blåbærtærte
Tærten har en svampet sandkagebund og er med blåbær samt stykker af hvid og mørk chokolade.Afpyntet med blåbær og hvid chokolade.

Gulerodskage
En krydderkage med gulerødder, ostecreme og hakkede nødder.

Grilled Sandwiches
Lunch
Smoked Salmon Sandwich
Salmon mousse with red onion, capers, dill, and lettuce in wholegrain sandwich bread. The salmon is ASC-certified.

Ham and Cheese Sandwich
With ham, cheese, tomato, lettuce, and mustard dressing in white sandwich bread.

Tuna Sandwich
Tuna mousse with spring onions, chili, mayo, and lettuce in wholegrain sandwich bread.

Clubsandwich
With chicken, bacon, tomato, lettuce, and curry dressing in white sandwich bread. The chicken is welfare-certified.

Sausage Roll
A classic sausage roll made from soft dough with flaxseeds.

Spicy hønsesalat sandwich
Spicy hønsesalat med mangochutney, karry, ingefær, ananas og salat i lyst sandwichbrød.Kyllingen er velfærdsmærket

Rugbolle med avocado og falafelspread
Med krydret falafelspread, avocado og koriander.

Pizzasnegl
Klassisk Pizzasnegl af wienerdej, med tomatsauce og revet Provoloneost

Bøf Bearnaise sandwich
Sandwich i grov bolle med roastbeef, bearnaisecreme, salat og ristede løg

Serranoskinke & Mozzarellasandwich
Ciabattasandwichbolle med basilikumpesto, serranoskinke, mozzarella og ruccola.

Portion Cakes
Cream Puff with Caramel
A cream puff with soft caramel and almonds on top, featuring a marzipan base.

Flødebolle med mørk chokolade
Flødebolle med chokolade, lavet på en marcipanbund med en skum, pisket af æggehvide og sukker.

Carrot Muffin
Soft and moist muffin with carrot and cinnamon, topped with a cream cheese and vanilla frosting.

Cookie
Cookie with dark chocolate and hazelnuts.

Raspberry Slice
The raspberry slice is made with shortcrust pastry layers, raspberry jam, icing, and freeze-dried raspberries.

Truffle Log
Chocolate and marzipan mixture with rum liqueur, coated with buttercream, and rolled in marzipan.

Rum Ball
A chocolate and marzipan mixture with rum liqueur, coated in chocolate sprinkles.

Chocolate Brownie
A classic chocolate brownie with chunks of chocolate.

Rabarbermuffin
Vaniljemuffin med rabarberstykke, toppet med rosa cremecheese, tørret kornblomst og frysetørret rabarber

Citronmånemuffin
Frisk og sød muffin. Toppet med gul cremecheese, tørret kornblomst og tørret morgenfrue.

Blåbærmuffin
Blåbærmuffin toppet med cremecheese, friske blåbær, hvide chokoladespåner og flormelis.

Strawberry Cake
A cake with strawberries and vanilla cream, made on a marzipan base with dark chocolate.

Citronkage
Sprød linsebund med en syrlig citron og yuzu creme samt en klassisk, sød italiensk marengs.

Påskemuffin
Saftig chokolademuffin toppet med en rede lavet af ostecreme, chokoladekviste og 3 chokoladeæg.

Påskeflødebolle
Flødebolle med passionsskum og en kerne af sød-syrlig passionsganache på marcipanbund. Overtrukket med hvid chokolade, rullet i gule kokosfjer og afpyntet med hanekam og små chokoladeøjne.

Iced Drinks
Iced americano, Standard
Refreshing iced Americano with our rich and smooth espresso.

Iced Chai, Standard
Refreshing iced chai with a spicy sweetness and creamy texture.

Iced latte, Standard
Refreshing iced latte with freshly brewed espresso shot and plant-based milk or organic milk.

Iced Matcha, Standard
Refreshing iced matcha with a rounded green tea flavor and creamy texture.

Iced Americano-Decaf
Refreshing iced Americano with our rich and smooth decaf espresso.

Iced Latte-Decaf
Refreshing iced latte with freshly brewed decaf espresso shot and plant-based milk or organic milk.

Iced Strawb. Latte
Forfriskende Iced Strawberry Latte med friskbrygget espressoshot og en sød smag af jordbær, med økologisk mælk eller plantedrik.

Iced Strawb. Matcha
Forfriskende Iced Strawberry Matcha med en rund smag af grøn te og et sødt twist af jordbær.

Decaf Coffee
Coffee/Hot drinks
Latte, Small
Freshly brewed espresso shot with steamed plant-based milk or organic milk.

Triple Latte
Freshly brewed espresso shot with steamed plant-based milk or organic milk.

Flat White
Freshly brewed espresso shot with steamed plant-based milk or organic milk.

Cappuccino, Small
Freshly brewed espresso shot with steamed plant-based milk or organic milk.

Americano, Small
Black espresso-based coffee. Freshly brewed espresso shot with 70°C hot water.

Te, Standard
Your choice of tea from Modern Standard.

Hot Chocolate, Small
Intense and creamy hot chocolate made with 57.9% Callebaut chocolate.

Varm mælkechokolade
Belgisk mælkechokolade smeltet med steamet mælk.

Kaffe
Sort filter kaffe brygget på columbiansk arabicabønner. Bønnerne giver kaffen en fyldig smag med en afbalanceret sødme og noter af karamel og citrus.

Cortado
Stærk kaffe med halv kaffe og halv mælk. Friskbrygget dobbelt espresso shot med steamet plantedrik eller økologisk mælk.

Cold Drinks
Freshly Squeezed Juice 400 ml: Beetroot
Cold-pressed, organic juice with juicy apples, sweet beetroots, and a subtle spiced undertone of ginger. A deposit fee will be added at payment.

Faxe Kondi
Faxe Kondi, 500 ml. A deposit fee will be added at payment.

Coca Cola
Coca-Cola, 500 ml. A deposit fee will be added at payment.

Freshly Squeezed Juice 400 ml: Orange
Cold-pressed, organic juice with juicy oranges. A deposit fee will be added at payment.

Smoothie: Avocado og spinat
Økologisk smoothie med saftige æbler, sød mango, spinat, cremet avocado og banan. 330 ml.Pantgebyr tillægges ved betaling.

Pepsi Max
Pepsi Max 0.5LPantgebyr tillægges ved betaling.

Vand
Lagkagehuset vand, 500 ml.Pantgebyr tillægges ved betaling.

Danskvand
Lagkagehusets vand med brus, 500 ml.Pantgebyr tillægges ved betaling.
